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济南面馆加盟:中式的餐厅一般开在什么位置比较好?

来源:/news130178.html发布时间:2019-9-7 11:59:00

  随着生活节奏的不断加快,快餐在我们的生活中越来越常见,越来越多样化。其中,城市流动人口、工薪阶层上班族和商人是快餐的主要消费者。中国人口众多,外卖市场日趋成熟,未来人均快餐消费将会强劲增长,市场潜力巨大。如果你想成功的经营一家快餐店,人流是关键,但是位置也是第一位的,那么什么样的位置才是适合这家快餐店的呢?

  1. 交通便利的地方

  交通便利也是决定餐厅生存的关键因素之一。在选定近似区域后,需要仔细调查该区域的交通状况并进行分析。

  (1)选择一个交叉口或两个店面的三通交叉口,这是一个理想的位置。这样的店面,增加了关注度,并且可以在门的两侧设置,让顾客更方便的进入。

  靠近公交站台是个不错的选择。可以为乘坐公交车的顾客提供一些快捷实惠的食品品种,也可以在街道上开设商店,顾客可以步行不到20分钟。选择哪一侧更有利于商业,需要观察道路两侧的行人流量,行人较多的一侧是主要的一侧。济南面馆加盟

  2. 流动人口较多的地方

  主要面向路过的客户,依靠庞大的客流支持销售。它必须选择一个位置突出,出入方便的商店。除了客户流的观察,也观察条件周围100米内的商店,在这个范围内如果有类似的餐厅操作,它属于的范畴考虑,如果餐馆的数量越多,可选系数较高。如果周边店铺主要以零售为主,可以选择,如果周边店铺主要以批发为主,则不要选择。

  3.菜市场、住宅区、学校、工业区、商业街

  这种商店,主要是在这一领域的永久性的,稳定的客户,依赖于一个真正的,味道是稳定的,良好的口碑,在一起,老顾客和回头客,位置地址除了考虑位置可见,进出方便,更要考虑周围的环境是否适合你计划开餐馆,环境包括:清洁卫生、噪音、空气污染、类型和年级周围的商店。


  除了考虑环境因素外,更重要的是观察该地区的居民,分析他们的经济状况、消费习惯、经济承受能力、饮食要求和口味偏好。然后将它与你计划的餐厅进行比较,看看是否匹配。

  4. 批发市场及商业区

  批发市场商圈,是做快餐的人经常垂涎的商圈。因为这里人流量大,是一个长期集中管理的市场,有大量的个人访客、炒股人、商户,这些数字就足够了。如果能集中在某个区域或街区,就能吸引更多的顾客。

  5. 办公及商业区

  写字楼,在许多餐饮人士的眼里,都代表着一座富饶的金矿——游客密度大,消费频率高,正好需要!所以办公室周围有很多快餐店。你如何从人群中脱颖而出?这取决于你的餐厅的口味、服务、特色、环境卫生等方面来吸引消费群体。如果你这样做,你的商店就不用担心失去顾客。

  选址是一项体力活,不要被经验和感觉所迷惑。俗话说“没有研究,就没有发言权”。根据自己的品牌定位,选择合适的地理位置,这有利于店铺的经营,在此基础上做出自己的特色餐厅,相信很快就能从众多的餐厅中脱颖而出。

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